Ollas.blogg.se

Skriver detta som en påminnelse att jag ska baka ett bananbröd när jag kommer hem..
Dont forget remember!

Ingredienser:
2 1/2 dl mosad banan
2 ägg
1 1/2 dl vatten
5 dl vetemjöl
1tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
2 msk flytande honung.

Mosa bananerna och blanda de med äggen och vattnet och rör om till en jämn lös smet.

Tillsätt därefter de torra ingredienserna, dvs vetemjöl, bikarbonat, bakpulver, kanel och flytande honung och gör till en jämn deg/smet. Häll sedan degen i en avlång smord form och grädda i ugnen på 175 grader i ca 50 minuter i nedre falsen av ugnen.

_______
Kesella
pepparkakor
mjölk
Frysen